Сообщение
будликов » Ср авг 17, 2011 12:23 pm
Для подогрева камней (в воде) можно использовать специальную печь с подогревом, а можно и современную однокомпонентную электроплитку. Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 20-100 кГц.
Индукционная плитка имеет встроенный нагревательный элемент повышенной мощности (2000Вт), механическую защиту от перегрева, таймер работы и цифровую панель со световым индикатором. Внутри плиты расположена медная катушка, проводящая высокочастотный электрический ток.
Принцип работы плитки основан на процессе индукции, когда с помощью электротока нагревается не сама плита, а посуда, расположенная на ней. Дно посуды представлено в виде диска, по которому протекают токи и разогревают эту поверхность вместе с пищей. Поэтому для приготовления пищи на индукционной плите необходима специальная посуда, которая изготавливается из материала, способного поглощать вихревые токи.
Плиты индукционного типа имеют множество преимуществ по сравнению с обычными электрическими плитами: позволяет разогреть воду для камней, не расходует тепло на нагрев собственной поверхности, а разогревает только дно посуды.
Характерной особенностью индукционной плиты является то, что она автоматически включается и начинает работать только после установки посуды с подходящими характеристиками, изготовленной из стали, чугуна или посуды с ферромагнитным дном. Для разогрева камней нельзя использовать обычную посуду из меди, алюминия или жаропрочного стекла. Индукционная плита автоматически отключается, если посуда отсутствует или не способна проводить ток.
Индукционная плита обладает очень компактными размерами, поэтому она идеально подходит массажного кабинета, с такой плитой разогревание камней в воде становится безопасным и быстрым занятием.
Управление: цифровое
-
Вложения
-
